L’AMANT Brasserie & Bar

Gastronomie
L’AMANT Brasserie & Bar

In Anlehnung an den Roman von Marguerite Duras benannt, zelebriert L’AMANT die Leidenschaft einer spielerisch leichten französischen Küche mit asiatischem Einfluss.

Die Verbindung franko-asiatischer Kochkultur zieht sich hier durch alle Räume – von der Bar mit über 50 Champagner-Sorten, über die pulsierende Brasserie bis hin zur intimen Atmosphäre des Blue Room.

Das renommierte schwedische Architekturbüro Stylt Trampoli entwarf ein Interieur, welches die feierliche Zusammenkunft der Kulturen optisch unterstreicht und die Gäste in eine andere Zeit versetzt.

In der Brasserie können Gäste vom Frühstück bis zum entspannten Dinner zu jeder Zeit einkehren und in der offenen Küche bei der Zubereitung der Gerichte zuschauen.

Der Blue Room, das eigentliche Filetstück des Betriebs, eignet sich sowohl für ein geschäftliches als auch für ein privates Tête-à-tête. Und die monatlich wechselnde Karte sorgt laufend für neue und überraschende Geschmackserlebnisse.

Lassen Sie sich von der leidenschaftlichen Liaison franko-asiatischer Kochkunst verführen.