Rüsterei

Bar / Kantine / Grill
Rüsterei

In der «Rüsterei» war einst die Ausrüsterei der Sihlpapier-Fabrik untergebracht, was man den Räumlichkeiten noch nachempfinden kann, denn die spektakulären hohen Räume sowie die Industriearchitektur der einstigen Fabrik wurden belassen.

Die «Rüsterei» ist seit 2007 ein Dreispartenhaus: Im Grillrestaurant erleben Sie auf Ihrem Teller die Kombination von Frische mit Röstaromen, eine imposanten Bar, an der Kaffee- und Barkultur zelebriert werden sowie eine Kantine, die ganztags als Anlaufstelle für den kleinen Hunger dient.

Und je nachdem, ob Besucher in der Kantine oder im Grillrestaurant Platz nehmen, geniessen sie einfache, aber leckere Gerichte wie Burger, Salat Bowls oder Suppen oder dann eben Dry Aged Beef, wild gefangener Fisch oder saisonales Gemüse mit dazu passenden Weinempfehlungen.

Sonntags ist die «Rüsterei» als Brunch-Lokal äusserst beliebt.

Das Rüsterei-Team belebt den weiten Raum mit Persönlichkeit und Charme. Möglichst flink, smart und glaubwürdig.