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JOE & THE JUICE wurde 2002 vom ehemaligen Elite-Karatesportler Kaspar Basse in Kopenhagen/Dänemark gegründet. Mittlerweile ist JOE & THE JUICE weltweit zu einem Kult-Ort geworden und in mehr als siebzig Städten mit über hundert Locations an den gesuchtesten Standorten zu finden – unter anderem in London, Kopenhagen, Stockholm, Oslo, New York, Nizza, Hongkong, Singapur und Sydney. JOE & THE JUICE bietet ausschliesslich frisch zubereitete Frucht- und Gemüsesäfte, Kaffee, Sandwichs und Salat an. Gemischt mit einer Prise Spass, Verrücktheit und Action der JUICERS entspricht JOE & THE JUICE den zwei aktuellen Mega-Trends Entertainment und Gesundheit.